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使用紹興酒、當歸、枸杞、人參、紅棗、薑、蔥等熬製成藥膳酒。煮好的新鮮蝦子泡入冰水冰鎮一下史蝦子更有彈性咬勁,再將蝦子放進藥膳酒浸泡一天,完成濃濃的藥膳香的醉蝦!冰冰涼涼的蝦子加上甜甜鹹鹹的調味,Q彈有勁的蝦肉剛剛好的入味,更增添蝦肉本身的甜味。紅艷的蝦子散出冷冽香氣,鮮甜得令人不禁吮指。鮮甜濃香入口,引得人食欲大開。蝦肉彈牙且甜扎實及嚼勁,蝦子的鮮味和酒香中藥完美融合。是道絕佳的冷盤料理呢!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
2017年元旦,總統府前廣場今天(1日)舉行升旗典禮,並首度以「升旗音樂會」的形式舉辦,吸引近千人到場參加,大家都手拿國旗一同慶祝。蔡英文總統與副總統陳建仁伉儷約6時16分步出總統府與45位國軍楷模一起唱國歌,唱完國歌後也特別留下來聽滅火器樂團表演。
新政府上任後的第一個元旦升旗典禮就展現不同風貌,有別於以往嚴肅的典禮,今年以「升旗音樂會」的形式舉辦,也取消了總統文告,吸引近千人到場參加。
蔡英文總統與副總統陳建仁伉儷約6時16分步出總統府、6時20分與45位國軍楷模一起唱國歌,蔡總統是一字不漏地唱完。『(現場原音)中華民國106年元旦總統府升旗典禮,典禮開始,全體肅立,唱國歌。三民主義,吾黨所宗,以建民國,以進大同。』
在唱完國歌後,總統及副總統也在現場聆聽滅火器樂團的演唱,陳建仁還跟著音樂節奏,點頭、搖擺身體;蔡總統則面帶微笑,氣氛相當熱鬧。兩人在聽完第一首歌曲後就揮手離場。
台北市長柯文哲、前總統馬英九、國民黨主席洪秀柱也都有到場參加升旗,但僅柯文哲進入府內管制區,與蔡總統一起升旗,馬英九、洪秀柱兩人則站在管制區外,與民眾一起升旗。
中國時報【陳芃╱台北報導】
視障者走斑馬線時,若沒有適當指引,很容易走偏方向。私立開南商工的老師們發現這個狀況,發明「低干擾的紅綠燈定向導盲系統」,使用的是定向喇叭、不會產生噪音,在近日落幕的香港創新科技國際發明展中奪下金牌。
為了引導視障者過馬路,台北、香港等地都有設置有聲號誌,但開南商工學務主任江明岳表示,北市使用的是一般擴散型喇叭,聲音送出去有時會聽不清楚,香港則不管紅燈、綠燈都會很大的聲音,他聽了3、4天就覺得「吵得要腦神經衰弱」。
為此,他和校內同屬「創客團隊」的老師江丕白,研發低干擾紅綠燈定向導盲系統,主要就是利用陣列式超音波發射器製作定向喇叭,利用40KHZ超音波的高指向性,把原始音訊載入超音波中,再發射到空氣中還原;當盲人走在音束範圍內,可清楚聽到長、短的「嘟」聲,了解剩餘的綠燈時間。
江明岳說,如果視障者發現聲音變小,就知道行走方向不對,可藉此修正路線。也因為超音波的高指向性,不必擔心導盲系統的聲音太大,反變成「噪音」。
這項發明還沒去參展時,就吸引來自澳門的人士表示想了解內容,在之後的香港國際發明展上,更一舉奪下金牌的流行佳績。江明岳表示,帶著學生投入視障者相關設備研究至少3年,希望讓他們了解創新的同時也不能忘記關懷弱勢。
他說,接下來會繼續帶學生做實驗,進一步以頻譜分析這種定向喇叭的音束有多寬,在各種方位的頻率是否有改變等。
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